Сіль кухонна харчова виварювальна екстра 25кг

Сіль харчова «Екстра» — це високоякісна очищена кухонна сіль на основі хлориду натрію (NaCl), що відзначається високим ступенем очищення, дрібною кристалічною структурою та чистим білим кольором. Завдяки мінімальному вмісту домішок вона широко використовується у харчовій промисловості, кулінарії та для консервації продуктів.

Сіль «Екстра» проходить спеціальну технологічну обробку, у результаті якої отримується дрібнокристалічний, однорідний і сипучий продукт, що легко розчиняється у воді та рівномірно розподіляється у стравах.

Призначення

✔ приготування різноманітних страв
✔ соління та маринування овочів
✔ консервація продуктів
✔ використання у харчовій промисловості
✔ засолювання м’яса, риби та інших продуктів

Де використовується

Кулінарія

Харчова сіль «Екстра» широко застосовується у домашній кухні для приготування перших і других страв, соусів, випічки та салатів. Дрібна фракція дозволяє швидко розчинятися і рівномірно підсолювати продукти.

Харчова промисловість

Продукт активно використовується у виробництві:

• ковбасних виробів

• консервів

• хлібобулочної продукції

• молочних продуктів

• соусів та маринадів

Консервація

Сіль «Екстра» ідеально підходить для заготівлі овочів, грибів, риби та м’яса, оскільки забезпечує стабільний смак і допомагає зберігати продукти.

Основні характеристики

Переваги солі «Екстра»

✔ високий ступінь очищення
✔ однорідна дрібна фракція
✔ швидко розчиняється у воді
✔ не містить сторонніх домішок
✔ підходить для щоденного використання

Умови зберігання

Зберігати харчову сіль рекомендується у сухому, чистому приміщенні при відносній вологості не більше 75%, у щільно закритій тарі, щоб уникнути зволоження та злежування.

✅ Сіль харчова «Екстра» — це якісний і універсальний продукт, необхідний на кожній кухні та у харчовому виробництві для надання стравам насиченого смаку та збереження продуктів.

Сіль екстра є базовим сортом кухонної харчової солі сорту екстра. Основна особливість якої – практично ідеальна чистота. Вміст основної речовини (NaCl) складає 99.8%.

Мало хто може уявити свою трапезу без солі, хоч колись цей продукт цінувався на вагу золота. Зараз це найдешевша приправа, без якої страви прісні та несмачні. Незважаючи на поширену думку про її шкоду, солять їжу практично всі люди. А деякі зовсім не вважають відмову від цієї приправи корисною. Все добре в міру, у тому числі вживання солі. Людському організму потрібно близько 7 грам цієї приправи на день.

Харчова сіль екстра популярна серед господарок. Використовувати таку приправу для приготування страв значно зручніше, ніж великою сіллю. Сіль екстра кухонна харчова має дрібну помелу і тому підходить для будь-яких ємностей для приправ. Велику сіль краще застосовувати тільки для консервування, оскільки вона повільніше розчиняється. В інших випадках вибирають дрібну сіль екстра.

Виробництвом цієї приправи займаються багато компаній. Добре зарекомендувала себе покупцям сіль полісся екстра від білоруських виробників. Компанія пропонує приправу високої якості, вміст хлориду натрію в якій становить не менше 98%. У ній практично немає сторонніх домішок. Тому багато хто прагне сіль екстра купити оптом саме від цього виробника. Відрізняється вона також якісними рівномірним помелом.

Порівняно недавно стала випускатися сіль екстра йодована. Цей продукт рекомендується для споживання здоровим людям, у тому числі і дітям. Завдяки вмісту йоду така приправа запобігає виникненню проблем із щитовидною залозою, покращує пам'ять та працездатність. Тому йодовану сіль екстра купити віддає перевагу більшості сучасних господинь.

Полісся сіль випускається у різних упаковках – у картонних, паперових та поліетиленових пакетах. Сіль розфасована найчастіше по 1 кг. Але деякі упаковки вміщують по 500 г. У дорогу можна придбати приправу у спеціальній упаковці, схожій на солянку. До неї входить 200 г продукту. Зручно використовувати сіль у такій упаковці та на кухні. А сіль харчову екстра купити оптом можна у мішках по 50кг.